Chat with Us

Aktifkan STARBOX

Memilih Berbisnis Food Truck? Ketahui Dulu 5 Hal Ini


0

Belakangan ini sering terlihat di pusat-pusat keramaian keberadaan food truck atau mobil yang digunakan untuk berjualan makanan. Bisnis food truck memang cukup menjamur tak hanya di Jakarta tetapi juga di beberapa kota lain. Food truck ini parkir di pinggir-pinggir jalan dan juga di lapangan.

Makanan yang biasa dijual di food truck adalah makanan cepat saji, seperti bBurger, ayam goreng, kentang goreng, martabak, atau milkshake dan kopi susu.

Mulai ramainya orang berkecimpung di bisnis food truck bukan tanpa sebab. Jika dibandingkan dengan membuka restoran, bisnis food truck jauh lebih murah. Selain itu, food truck juga bisa langsung mendekat ke konsumen. Berbeda dengan restoran konvensional dimana pembeli yang harus menghampiri.

Membuka bisnis food truck memang cukup menantang. Cukup sulit tetapi menyenangkan. Ada beberapa hal yang berbeda jika dibandingkan dengan membuka restoran biasa.

Seperti melansir dari Liputan6.com, Jumat (3/03/2017), ada beberapa hal yang perlu kamu ketahui jika ingin berkecimpung dalam bisnis food truck menurut Lifehack :

1. Mendapat izin sesuai aturan

Membuka sebuah bisnis food truck tidak sesederhana yang banyak orang bayangkan. Tidak hanya membeli mobil dan merombaknya menjadi dapur dan kemudian mulai memasak di dalam mobil itu di tempat parkir.

Kamu harus melihat aturan daerah di mana kamu akan berjualan. Ada beberapa kota yang mengizinkan mobil parkir dimanapun tapi ada juga daerah yang tidak mengizinkan mobil parkir sembarangan. Oleh sebab itu, ketahuilah dahulu peraturan daerah untuk bisa membuka bisnis food truck.

Ini bukan bermaksud menakut-nakuti, tapi mengerti sejak awal aturan akan lebih baik untuk masa depan bisnis.

2. Tak perlu truk yang benar

Sudah pasti, untuk menjalankan bisnis food truck, kamu membutuhkan sebuah mobil. Namun kamu tak perlu meyiapkan truk seperti namanya. Kamu harus menyesuaikan mobil yang akan di-setting menjadi food truck dengan makanan yang bakal dijual.

Tak perlu mobil baru, kadang membeli mobil bekas lebih irit. Pastinya, membenahi mobil tersebut agar bisa untuk memasak dan menyajikan makanan atau minuman juga membutuhkan modal yang tak kecil. Untuk melihat desain food truck, kamu bisa membuka situs seperti CommercialTruckTrader.com atau UsedVending.com.

3. Pemasaran sangat penting

Strategi pemasaran tetap diperlukan dalam berbisnis food truck. Tidak mungkin food truck kamu akan langsung "diserbu" ratusan pelanggan hanya dengan kamu memarkir food truck-mu di perempatan jalan. Kamu tetap harus menggunakan strategi pemasaran yang tepat sehingga food truck kamu mendapatkan disukai dan mendapatkan pelanggan setia.

Saat ini, ada banyak cara pemasaran yang bisa kamu implementasikan. Kamu bisa belajar pemasaran melalui buku atau manfaatkan internet untuk mendapatkan ilmu atau teknik pemasaran dari berbagai ahli pemasaran secara gratis.

Salah satu cara yang bisa digunakan adalah mempromosikan bisnis atau food truck adalah menggunakan media sosial, mengingat saat ini semakin banyak masyarakat yang memiliki akun media sosial dan cukup aktif menggunakannya. Buatlah akun di Instagram, Facebook atau Twitter lalu kamu bisa terus update mengenai informasi produk yang dijual, juga waktu dan lokasi di mana food truck  akan "parkir". Media sosial seperti instagram menjadi salah satu sarana yang efektif untuk berpromosi. (Baca juga: Sukses Berbisnis dengan Strategi Pemasaran via Facebook, Instagram dan Twitter)

4. Menghormati pebisnis lain

Untuk menghindari konflik dengan pebisnis lain, patuhi peraturan-peraturan di daerah tempat food truck kamu menjalankan usaha, kamu juga bisa bertanya kepada asosiasi restoran atau badan terkait mengenai apa yang harus kamu lakukan untuk menjalankan usaha disana. Jangan sampai kamu dan food truck-mu semena-mena langsung beroperasi tanpa permisi.

Misalnya, karena kamu menjalankan food truck yang bisa selalu berpindah, bukan berarti kamu bisa memarkir food truck-mu dimanapun seperti di depan restoran lain. Jangan pernah memancing  konflik. Kamu harus berteman dengan semua pengusaha karena kamu pasti membutuhkan mereka.

5. Tak ada salahnya berutang

Dalam berbisnis, modal memegang peranan penting. Masalahnya, tidak semua orang dalam posisi memiliki sumber daya keuangan yang besar sehingga bisa membiayai semuanya seorang diri secara tunai. Kamu bisa meminta bantuan kepada orang lain untuk melakukan peminjaman. Atau, jika kamu merasa tidak mau membebani keluarga atau teman, kamu bisa mengajukan modal untuk mengembangkan bisnismu melalui pengajuan tambahan modal di program kemitraan Smartfunding.

Kamu juga bisa mencari rekan atau mitra kerja yang mau sharing atau membiayai bisnis kamu. Nantinya, kamu bisa membagi hasil keuntungan food truck dengan rekan tersebut, sesuai perjanjian. (Baca juga:Hindari Salah Pilih Mitra Bisnis dengan Tips Ini)

(***)

Sumber: Liputan6.com

Dapatkan informasi menarik lainnya dengan mendaftar DISINI. 


PROFIL PENULIS

Socmed Ebis


Ada 0 Komentar

Kirim Komentar


TULISAN TERKAIT

Perempuan Masih Ragu Memulai Bisnis Sendiri? Baca Ini!

Apakah kamu pernah bertanya kepada kaum wanita, lebih baik memilih bekerja paruh waktu atau berani memulai bisnis? Menurut tim kami sih mayoritas kaum perempuan akan menjawab "belum siap" ...

Berapa Gaji yang Harus Dimiliki Pengusaha?

Sementara reinvestasi dalam bisnis memiliki fasilitas sendiri, investasi dalam diri sendiri juga sama penting. Setiap pengusaha telah mengajukan pertanyaan ini sekali atau terlalu sering: Berapa ya ...

Kamu Masih Terlilit Hutang Saat Memulai Bisnis? Ikuti Cara Ini!

Jika kamu ingin memulai bisnis, tetapi memiliki hutang, kamu mungkin bertanya-tanya apakah itu ide yang baik. Jawaban singkatnya adalah bahwa hal itu bisa menjadi baik- jika kamu pintar tentang hal it ...

6 Langkah Mudah Memulai Bisnis Online

Kata orang berbisnis itu susah, belum lagi sedikitnya lahan bisnis yang bisa digarap. Itu kata orang, ternyata bisnis itu terbuka lebar bagi siapa saja yang mau mengembangkan dirinya. Bisnis online ...

Dengan Menulis, 5 Profesi Ini Bisa Menjadi Sumber Penghasilan

Menulis memang bisa menjadi hobi tersendiri bagi sebagian orang. Dengan menulis, kamu  bisa mencurahkan isi hati dan pikiran dalam bentuk-bentuk tulisan. Kini menulis tak hanya dijadikan seba ...

7 Ide Bisnis Berbasis Teknologi Terbaru

Perkembangan teknologi membawa perubahan perilaku manusia dan melahirkan cara-cara baru dalam melakukan sesuatu dengan lebih baik, lebih cepat atau lebih efisien. Selain itu perkembangan teknologi jug ...

7 Cara Hasilkan Uang dari Instagram Tanpa Modal

Menghasilkan Uang dari Instagram bukan hal baru lagi bagi sebagian orang. Bahkan sekarang ada banyak sekali cara unik untuk menghasilkan uang dari media sosial berbasis gambar dan video singkat ini. N ...

Bagaimana Cara Menghasilkan Rupiah dari Facebook?

Situs media sosial Facebook adalah salah satu media sosial yang sangat banyak digunakan untuk kegiatan berbisnis online, bahkan situs ini menjadi salah satu media promosi yang sangat efektif bagi inte ...

Sebelum Memilih Marketplace, Pelajari Dulu Untung Ruginya

Keberadaan marketplace saat ini sangatlah pesat. Marketplace dibutuhkan bagi penjual online, khususnya untuk mendongkrak promosi dengan memperluas pasar dan menaikkan penjualan produk. Sebagai penjual ...

Hilangkan Rasa Takut Memulai Bisnis dengan Cara Ini!

Kamu ingin memulai bisnis namun masih takut memulai? Memang memulai bisnis membutuhkan keberanian. Apalagi bila kamu baru saja mengalami kegagalan dalam bisnis sebelumnya. Rasa takut sepertinya masih ...